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Les douceurs

Ces petites gourmandises mêlant traditions et originalités satisferont vos goutés de toutes saisons ou vos petites faims passagères. Composées de chocolat, fruits confits, fruits secs, pâte de fruits ou meringue, il y en a pour tous les goûts !

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  • Sphère de Chocolat noir garnie de crème onctueuse aromatisée à la Fraise, Framboise, Mandarine ou Vanille.

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  • Liqueurs réalisées maison à partir de spiritueux sélectionnés : Whisky, Eau de Vie Framboise, Eau de Vie Poire et Grand-Marnier.
    Enrobées de Chocolat blanc coloré.

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  • Meringue allégée en sucre, fourrée de praliné Amande Noisette et posée sur un palet chocolat lait.

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  • Nougat tendre à base d’Amandes effilées, Miel; écorces d’oranges confites pour le palet chocolat noir et écorces de citrons confits pour le chocolat lait.

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  • Griotte à queue trempée dans un fondant au Krisch de Fougerolles et enrobée de chocolat noir.

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  • Fines feuilles de chocolat : Noir 70%, Noir 70% Nougatine, Lait Suisse, Lait Caramel, Lait Nougatine, Confiture de lait et Blanc Suisse.

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  • Liqueurs réalisées maison à partir de spiritueux sélectionnés : Whisky, Eau de vie Poire, Eau de vie Framboise et Grand-Marnier.
    Enrobées en chocolat Noir et enveloppées dans un feuille d’aluminium colorée.
    Disponible uniquement pour la période de Noël

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  • Marron confit finement glacé et enveloppé dans son aluminium.

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  • Palet de Chocolat agrémenté de fruits secs et confits.
    Palet Noir : Amande caramélisé, orange confite et pistache.
    Palet Lait : Noisette caramélisé, citron confit et pistache
    Palet Confiture de lait : Noisette caramélisé, Griotte confite, citron confit et pistache.

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  • Fines lamelles d’écorce d’orange et citron confites en France par l’entreprise de qualité Corsiglia.
    EnrobéEs par nos soins en chocolat noir pour Orange et chocolat Lait pour Citron.

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  • Réalisées à partir des Purées de Fruits Les Vergers Boiron à Valence.
    Différent parfum selon les envies du chef : Fraise, Framboise, Abricot, Cassis, Ananas Pomme Verte, Poire Vanille, Orange Carotte, Mandarine…

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