Nougat tendre à base d’Amandes effilées, Miel; écorces d’oranges confites pour le palet chocolat noir et écorces de citrons confits pour le chocolat lait.
Meringue allégée en sucre, fourrée de praliné Amande Noisette et posée sur un palet chocolat lait.
Liqueurs réalisées maison à partir de spiritueux sélectionnés : Whisky, Eau de Vie Framboise, Eau de Vie Poire et Grand-Marnier.
Enrobées de Chocolat blanc coloré.
Marron confit finement glacé et enveloppé dans son aluminium.